• 浸泡在冰水里; 2、小西米放入开水里煮好

  • 发表时间:2016-03-31 22:13 | 优美女人网(www.umelady.com) | 点击数:
  • 平常,我们总说要多吃新奇的蔬菜和水果。但事实上,每天能坚持吃够量的人是少之又少。其实,水果,除了可以直接吃、榨果汁、还可以做成美味小甜点。水果捞就是如今最新型吃法,不仅颜色鲜美、味道香甜,而且制作简单。

    据称水果捞最早是从香港流传过来的,水果捞的做法有很多,最受欢迎的水果捞莫过于西米露水果捞、酸奶水果捞以及多芒西米冰了。当然,还有“芒果椰奶西米冰”、“么么咋咋”、“杨枝甘露”等也是很受欢迎的。

    想吃香甜美味的水果捞 ,,就自己动手吧。四款最受欢迎的美味等自己来DIY。

    椰奶Q滑水果捞的做法

    主料:银耳、椰奶、小西米、红豆、草莓、奇异果、甜杏、黄桃甜量

    辅料:蜂蜜、盐、矿泉水适量

    做法

    1、银耳泡发去掉黄蒂,放入开水里煮5-8分钟左右,捞起撕小朵,浸泡在冰水里;

    2、小西米放入开水里煮好,加入适量的椰奶、蜂蜜、矿泉水拌匀后放入冰箱冷藏20-30分钟(后面有附煮西米方法);

    3、红豆事先泡发,放到高压锅煮到吐气,关火焖5-8分钟,再开小火煮到吐气,再关火焖5-8分钟,重复多2-3次;

    4、各式水果洗净切块,加适量蜂蜜、一点点盐拌匀,最后和西米、红豆、银耳一起装在碗里,吃前拌匀即可。

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