• 芝麻菜水果沙拉的做法

  • 发表时间:2015-07-08 17:59 | 优美女人网(www.umelady.com) | 点击数:
  • 沙拉,是西方人最欢的一种果蔬吃法,但近年来,咱中国人也越来越多人喜欢沙拉的口感与味道了。当然,其最主要的还是因为沙拉是生吃,所以不会破坏维生素,更有营养。

    喜欢吃沙拉的人很多,但会做沙拉的人却很少,要把沙拉做得美味的人那就更少了。那么,沙拉究竟怎么做好吃呢?星厨刘一帆教您做健康美食之芝麻菜水果沙拉,一学就会哟。

    芝麻菜水果沙拉

    材料:

    南瓜、芝麻叶、火龙果、自制开胃酱汁(生抽少许、盐少许、胡椒少许、橄榄油少许、黑醋少许、鲜榨橙汁调汁)

    做法:

    南瓜用烤箱烤熟切块、火龙果剥皮切块、加入芝麻菜、调入开胃酱汁即可。

    点评专家:

    暨南大学附属第一医院(华侨医院)内分泌科主任冯烈教授

    南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,对防治糖尿病,降低血糖有一定的帮助。

    芝麻菜的嫩茎叶中含有多种维生素、矿物质等营养成分,具有清热止血、清肝明目之功效对治疗胃溃疡、肠炎、腹泻、呕吐、夜盲症、青光眼均有较好疗效。

    火龙果(100克含热量50千卡)含有维生素E、维生素C、丰富的水溶性膳食纤维和一种更为特别的成分,花青素,具有一定的减肥、降低血糖、抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用。

分享到:
  • 上一篇:生理期美容养颜 枸杞补出好气色 下一篇:常吃花生的八种保健功效
  • 相关 健康饮食 资讯
    时尚潮流
    • 爱美
    • 健康
    • 服饰
    • 发型
    Copyrights © 2011 - 2020 优美女人网 UMELADY.COM All Right Reseved.