• 发黄的西兰花千万别吃当心致癌!

  • 发表时间:2016-09-07 17:05 | 优美女人网(www.umelady.com) | 点击数:
  •   西兰花大家都知道它的营养价值特别高,有很好的抗癌效果。因此人们会买很多在家里,放久了的西兰花会发黄,还能吃吗?以下,小编要告诉大家,这样发黄的西兰花已经没有营养价值,最好不要吃了。

      发黄的西兰花还能吃吗?

      为什么西兰花会变黄呢?因为长时间放置,西兰花无法得到阳光照射,这样无法产生叶绿色就会变了。不过变化的西兰花渐渐会消失掉营养,这样的就不要吃了。

      西兰花变黄是因为没有受到光照没有产生叶绿素就不能变绿,所以是黄的。也因为不新鲜了,同样刚买来的油菜颜色鲜亮,过几天就变黄了,也就是说变老了,保持颜色的维生素,矿物质流失了。因此,西兰花变黄了,最后不要吃用。

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