抹茶是将春天的茶叶嫩叶，加工后做成茶饼，食用前再进行烘干，然后磨成的一种茶叶粉末。抹茶可以按照喝茶的方法来饮用，在杯子中放少许抹茶，然后加入温水搅拌均匀，抹茶的口感香甜、爽口，不习惯喝茶的人，可以喝一些抹茶。
抹茶的减肥原理
抹茶也是由茶叶制成的，在茶中有一种茶素可以促进脂肪的燃烧，抹茶中含有的咖啡因、茶素以及膳食纤维，可以确保让人体吸收，因此减肥的效果也是很显而易见的。
抹茶的三大瘦身功效
一、加速脂肪的燃烧
抹茶中的咖啡因、茶素会让脂肪优先得到燃烧，让体内的脂肪处于极易燃烧的状态，这时配合着运动，会让减肥瘦身的效果更快一些。
二、膳食纤维促进肠道蠕动
抹茶中含有不溶性的膳食纤维，能够有效促进肠道的蠕动，让体内的废物尽快排出体外。抹茶要比一般的茶叶含有更多的膳食纤维，原因在抹茶是茶叶磨成的粉末，这会提高膳食纤维的含量，有利于肠道的蠕动。
三、防止脂肪的形成
当我们摄入脂肪的时候，抹茶中茶素起到分解脂肪的作用，阻止脂肪在体内堆积，抑制体内的油分被身体吸收，因此可以有效防止发胖。
