• 辨别胶原蛋白优劣方法 食谱打造“面子”

  • 发表时间:2013-09-14 04:35 | 优美女人网(www.umelady.com) | 点击数:
  •   菜谱二、杏仁枸杞炒杂蔬

      材料1:蕃薯、玉米粒、青豆粒、枸杞、杏仁、浓汤宝、生粉。

      步骤:1、玉米青豆粒解冻,枸杞用清水泡一下,蕃薯去皮切小粒,杏仁也切小粒。

      2、锅里放油,倒入蕃薯粒略炸捞起沥油。

      3、锅中留少许油,放入玉米青豆蕃薯粒翻炒,少许浓汤宝兑水倒入,放少许盐,将蕃薯粒炒熟。

      5、放入枸杞和杏仁粒略炒,勾薄芡即可。

      【有效成分:杏仁】

      核仁含有20%的蛋白质,不含淀粉,磨碎、加压后,榨出的油脂,大约是本身重量的一半,杏仁油为淡黄色,虽然没有香味,但具有软化皮肤的功效。

      菜谱三、水晶咸猪尾

      做法:1、猪尾巴洗净去杂毛(这是个眼力活~~)沥干,花椒放在锅里炒热。

      2、取容器,将猪尾巴放入,在猪尾巴表面抹上盐和花椒。

      3、表面撒上盐。腌制2个礼拜左右(不急于吃可以多些日子),取出,用绳挂起来,晒干。

      4、吃的时候,用清水洗过猪尾巴(蒸之前把猪尾巴整个焯了一遍),切段,煮饭的时候放到电饭煲里蒸(什么都不用放!)。

      【有效成分:猪尾】

      猪尾巴含丰原的蛋白质和胶质的肉类,对肌肤和的贡献很大。

      菜谱四、山药枸杞骨头汤

      材料:山药、肉骨头、老姜、茴香、枸杞、料酒、盐;

      做法:1、将山药去皮切成小块,肉骨头焯一下,茴香、枸杞用水冲一下;

      2、老姜切片,等到油热了放入姜片,接着放入肉骨头,炒几下后放入少许料酒盖上锅盖焖一下,倒入水,大火烧开;

      3、将汤倒入炖过内,放入山药、两粒茴香,炖2个小时后,放入盐,出锅的时候放入枸杞。

      【有效成分:骨头】

      骨头汤能起到抗衰老的作用。这是由于骨胳中最重要的是骨髓,血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的,随着年龄的增大和机体的老化,骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退,骨髓功能降低,直接影响到人体新陈代谢的能力。而骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。所以对于中老年人来说,喝些骨头汤加以调理,可以减缓骨骼老化;同样,骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。

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