相信很多人小时候都是这样被家长吓大的：“吃饭要细嚼慢咽，不然吃进去的东西，就会在肚子里生根发芽” 为了不让自己的肚子被撑破，一口饭菜恨不得嚼成汁才敢咽下去。终于长大了，明白这只是家长为了让孩子养成细嚼慢咽习惯的一个谎言，然鹅，下面这条新闻，让小编觉得，妈妈原来不是骗人的……
一位大妈腹痛难忍去医院，医生透过胃镜发现，大妈的12指肠全被香菇填满，更有一只7厘米的完整香菇!原来大妈煲香菇时，将没泡发的干香菇直接放进锅里，吃时也没仔细咀嚼，经过胃液泡发的香菇填满了胃和肠交接处。
无独有偶，上个月嘉兴63岁的郑女士也因为囫囵个吃香菇住进了医院，经浙江大学医学院附属第二医院消化内科医生紧急救治，才缓过劲来。
据中山一院胃肠外科谭进富副主任医师介绍，香菇50%的成分是膳食纤维，不容易消化，整朵香菇有可能造成肠道梗阻，提醒咀嚼功能不佳的老人、小孩吃香菇时，最好切成细块。
老人小孩警惕肠阻塞
肠梗阻是常见的外科急腹症之一，指肠内容物通过障碍，有时急性肠梗阻诊断困难，病情发展快，常致患者死亡。
食物引发肠梗阻，一般发生在老人和小孩身上。因为老人和小孩普遍牙齿不好、消化功能较差，如果进食过快，而食物没有被嚼碎，且又富含粗纤维，在胃肠消化过程中泡发膨胀形成一团聚合球状物，难以被消化分解，就容易造成肠胃道梗阻。对此，浙江大学医学院附属第二医院消化内科主任陈焰建议，老人和小孩要选择易消化的食物，吃东西要多咀嚼，少吃一些粗纤维的食物如香菇、木耳、笋干。即使要吃，也一定要切细煮熟咀嚼烂。还有不易嚼烂、易形成团块的食物，如糯米、柿饼、动物蹄筋等，也不能多吃。(综合自江苏新闻、青年时报)
