2012年，胡冰卿主演倡导国民新女性为主题的微电影《美》，扮演了一个从小没有父亲、由哑巴母亲含辛茹苦养大的女孩。同年，在国内首部消防题材青春励志剧《火线英雄》饰演了消防新兵姜二宝的恋人姜小妹。
2013年，胡冰卿参与拍摄由杨幂首次担任制片人的《微时代》，饰演系主任女儿郭晶。同年，腾讯视频自制剧《腾空的日子》寻找演员，同校同学鼓励胡冰卿试镜，被公司选中出演女主角张珊，这也是她第一次尝试喜剧。
2014年，胡冰卿参与拍摄由新丽与唐人联合出品的《女医·明妃传》，饰演钱皇后身边贴身女官如香，虽然戏份不多，但这是胡冰卿第一次出演古装剧。之后，唐人电影、东方星空文化基金等将国内第一部3D武侠动画《秦时明月》搬上荧屏，胡冰卿与蒋劲夫合作，在剧中饰演燕国公主高月。
