女人想要好气色 6种补血水果+8种补血蔬菜

　　金针菜

　　金针菜富含铁，其铁含量比大家熟悉的菠菜高20倍，同时，金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质等营养素。

　　菠菜

　　这是最常见的蔬菜，也是有名的补血食物。菠菜内含有丰富的铁质、胡萝卜素和叶酸，每100g菠菜的叶酸含量高达50mg，名列蔬菜之首。

　　但是菠菜含草酸也多，而草酸可干扰人体对铁、锌等微量元素的吸收，消除此弊端的办法是先将菠菜倒入开水中焯一下，大部分草酸即可被掉，吃起来就安全了。

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