炎热、烦躁的夏天转眼已过，天气转凉之后人的胃口也会变好。秋天是一个进补的好时节，饮食上应该以清淡为主，谨防上火。为了有更好的身体素质来迎接冬日的严寒，很多人都会炖一些营养健康的养生汤来调理身体。
随着人们生活水平的提高，人们对于养生汤的制作也是越来越精细。那秋季养生究竟吃什么好呢？接下来一起和小编来学习这七种养生汤的做法吧。
一、百合鸡汤
材料：百合15克、淮山药15克、莲子15克、薏仁30克、芡实15克、党参20克、白蒺藜10克、乌骨鸡1只(约1000克)。
做法：先将乌骨鸡去毛及内脏切块，放入炒锅内加水适量炖至半熟时，再加入上述药物同炖至鸡肉烂熟，食鸡肉、饮汤。
二、黑木耳红枣瘦肉汤
材料：黑木耳30克，大红枣20枚，瘦猪肉300克。
做法：将黑木耳、红枣(去核)浸开、洗净，文火炖开后调入瘦肉。煲至肉熟，服食。
三、雪梨银耳羹
材料：雪梨2个、银耳50克、冰糖100克。
做法：雪梨切片，银耳泡软时去掉硬根。锅内加水，放入梨、银耳、冰糖，煮半小时，即可食用。
四、奶汁百合鲫鱼汤
材料：鲫鱼、木瓜、鲜百合、薄荷、鲜奶、葱、姜、盐少许。
做法：清洗鲫鱼，将葱姜改刀、木瓜切小片；锅中放少许油将鱼两面略煎。鱼热水水锅，大火烧开，加葱姜，后改小火慢炖；当汤汁颜色呈奶白色时下入木瓜，并加少许盐调味，加入鲜奶稍煮即可。出锅前，放入百合即可。
