• 女性冬季进补吃什么好 煲汤的时候需要注意些什么

  • 发表时间:2016-11-18 17:01 | 优美女人网(www.umelady.com) | 点击数:
  • 冬季是一年四季中最寒冷的季节,对于女性来说,严寒的冬日也是对身体素质的考验。很多女性在冬季都会炖一些补品来补身体,但药补永远比不上食补。试想一下,在享受美食的同事把身体也调理健康了,这是一件多么美妙的事呀。

    炖汤是最为常见的食补烹饪方式,它能最大限度地保存食物中的营养,对健康极为有利。那究竟冬季进补吃什么好呢?接下来就和小编一起来看看吧。

    女性冬季进补吃什么好 煲汤的时候需要注意些什么

    一、冬季进补食谱推荐

    (一)天麻红枣鱼头汤

    材料:鳙鱼头1个,红枣4个,天麻30克、当归10克、白芷10克、生姜3片。

    做法:

    1. 将鲤鱼的头剁开,洗干净,去水晾干,再在热锅之中放入两勺油,再放入鱼头,两面煎炸,最后放入天麻,红枣,当归,和白芷;

    2. 将5碗水煮沸,倒入大炖盅,放入所有中药材和煎好的鱼头,加盖隔水炖一个半小时,下盐调味即可品尝。

    (二)山药羊肉汤

    材料:羊肉500克,山药150克,姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量

    秋冬养生进补 女性必备美容养生汤

    做法:

    1. 羊肉洗净切块,入沸水锅内,焯去血水。

    2. 姜、葱洗净用刀拍破,以备用。

    3. 山药清水浸透与羊肉共同置于锅中,放入适量清水,将其它配料一同投入锅中,用大火煮沸后改用文火炖至熟烂。

    4. 最后根据个人口味加入适量的调味料,调味即可。

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