• 养生:上班族营养早餐最佳吃法 少吃大米和蛋类

  • 发表时间:2013-01-21 09:41 | 优美女人网(www.umelady.com) | 点击数:
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    【核心提示】有不少人上午工作时常感到疲倦乏力,注意力难以集中,产生这种现象的重要原因也许就是早餐不合理。因此吃好早餐十分重要。早餐除了吃足够的主食及鸡蛋、牛奶外,还应同时吃些豆类、叶菜,最好再吃一点水果。

      有不少人上午工作时常感到疲倦乏力,注意力难以集中,产生这种现象的重要原因也许就是早餐不合理。因此吃好早餐十分重要。

      早餐吃什么?自己做来不及街边摊不卫生

      你是不是每天早上醒来都在纠结早饭吃什么?是不是经常睡过头就直奔单位干脆不吃早饭?微博上不少朋友都在纠结早餐这个问题。

      “@岩石”说:“自己煮来不及,街边的小摊不敢买。每天吃什么早饭都有些茫然。”在他纠结不知道吃什么好的时候,有些人干脆不吃早饭。“@高兴的鱼”说:“不吃早饭,省钱又减肥。”同样不吃早饭的“@呱_青蛙女士”意识到不吃早饭不好,却照旧没吃,TA说:“每日一杯咖啡,毫无运动量,晚睡晚起,不吃早饭吃夜宵……我的生活是多么的不健康。”同样,“@愤怒的小兔子1987”也说:“早上对身体最不好的三件事:不吃早饭、恋床、做剧烈活动,你占了几条?我都占了!”

      正当以上这些网友讨论要不要吃早饭的时候,不少网友发微博讨论着不吃早饭带来的不良后果。“@jane小鹿”说:“不吃早饭犹如慢性自杀,不爱惜身体,你的身体会变本加厉地报复你。”

      早已意识到不吃早饭可能会引发反映迟钝,甚至带来肠胃病、慢性病等弊端的网友在微博上呼吁:要吃好早饭。“@LILY”说:“早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。这句话在国外的说法是:早餐吃得像国王,中餐吃得像绅士,晚餐吃得像贫民。”“@饮食专家”补充说:“一顿营养充足的早餐应该包括米粥、干粮等碳水化合物,肉类、鸡蛋、牛奶等动物性食品,以及豆浆、新鲜蔬菜和水果。”

      你的早餐合理吗?早餐最好少吃大米和蛋类

      有不少人上午工作时常感到疲倦乏力,注意力难以集中。按理说,人经过一夜睡眠,大脑得到了休整,早餐后应该精力充沛,为什么会出现上述表现呢?别以为是“睡眠缺乏”,这可能是人的体液通过神经反射发出信号:酸性物质积聚过多了!产生这种现象的重要原因是早餐不合理。

      从食物结构来看,午餐和晚餐一般能吃到蔬菜、豆类等碱性食物,而早餐往往以馒头、面包、油炸食品等为主,有的人因起床迟来不及吃早餐,有的年轻姑娘为减肥不吃早餐。由于饮食搭配不当,难免引起体内生理方面的酸碱平衡失调。酸性物质积聚过多,不但首先影响到神经细胞的生理功能,还会导致心脏功能减退和全身许多脏器的功能紊乱,以致在上午就显得疲倦乏力;日子久了,还可能诱发多种器质性疾病。

      人的体液是中性稍偏于弱碱性的,这对神经细胞的生理活动最为适宜。日常食物中,凡是含氯、硫、磷元素较多的食物,如大米、面粉、鱼类、肉类、蛋、啤酒等,属酸性食物;蔬菜、水果、豆类等,属碱性食物。

      所以,早上除了饮足够的水,必须重视吃早餐。早餐除了吃足够的主食及鸡蛋、牛奶外,还应同时吃些豆类、叶菜,最好再吃一点水果。

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    编辑:小川 来源:39健康网
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