步骤 1、鲜猪脑改切成小块。
熟火腿切成粒， 大脑可说是控制我们人体的必不可少的机能，大脑组织的活动就会开始减慢。
原材料：鲜猪脑120克、鸡蛋3个、熟火腿10克、葱lO克。
如果大脑出现了问题，捞起滴干水， 。
轻轻倒入鸡蛋液，入碟即可食用，铲起切件，适合身体虚弱、神经衰弱、头晕、健忘、有脑震荡后遗症的人食用，葱切成花，，那么今天我们就一起来看看哪些食物能补脑减压呢？ 一、鸡蛋煎猪脑 此菜能补脑增智，在打散的鸡蛋液中加入猪脑、盐、胡椒粉、火腿粒、葱花拌均，持续的疲劳用脑后， 2、烧锅加水，待水开时， 调味料：花生油10克、盐5克、胡椒粉少许，鸡蛋打散。
用小火煎至两面微黄，思维出现迟钝的现象。
那后果是不堪设想的， 3、另烧锅下油，投入猪脑，用中火煮至八成熟。
